MADDALONI - ARTIGIANATO LOCALE

Le ceste di castagno un tempo venivano utilizzate soprattutto dai contadini nel lavoro della terra. La produzione di ceste, oggi solo marginale attività artigianale, un tempo impegnava diverse figure creando molti posti di lavoro. Il legno veniva raccolto dai tagliatori che lo raggruppavano in fasci per poi trasportarli al paese. L'attività era condotta a livello familiare, tramandata per generazioni. La raccolta del legno di castagno, che abbonda nei boschi della Valle di Maddaloni, si effettua in settembre-ottobre tagliando le piante in funzione dell' "annata" , si effettuano i vari tagli in modo da ricavare dei paletti senza la presenza di nodosità , di vari diametri, da utilizzare a seconda della dimensione della cesta da realizzare o del manico da curvare. Questi vengono quindi immersi in caldaie a legna e ancora caldi, liberati dalla corteccia, tagliati in sottili strisce utilizzando un ben affilato coltellaccio e a volte aiutandosi con i denti. Una volta pronte, le strisce vengono intrecciate in cesti, la cui foggia e misura da origine a diversi prodotti:

•'O panar: tipico cesto rotondo con un manico grande e alto; veniva utilizzato per la raccolta di piccole quantità di frutti e ortaggi o in attività domestiche, dalle massaie;

•'A sporta: di forma rettangolare ed altezza variabile dai 15 ai 50 cm e anche più, due manici sui stretti, per il trasporto; era utilizzata come contenitore dei frutti raccolti e da vendere al mercato, in modo particolare per cachi, noci, mele e agrumi. Le ceste più basse erano utilizzate per l'esposizione dei prodotti al mercato e quelle basse senza manico anche per l'essiccazione dei frutti.

• 'O ventagl' : usato per ravvivare il fuoco.